조약돌숯불닭갈비 영업시간과 휴무는?

매일 10:30-21:00 (FOODBUS 편집팀 확인).

조약돌숯불닭갈비

조약돌숯불닭갈비는 강원특별자치도 춘천시 낙원동에 있는 식육(숯불구이) 음식점이다. 숯불닭갈비를 낸다.

출처: FOODBUS 편집팀 확인, 행정안전부 인허가 자료. 정보 기준일: 2026년 8월.

미리 달궈놓은 조약돌 위에 닭갈비를 올려 굽는다. 양념 고기가 숯불에 직접 닿아 타거나 눌어붙는 것을 막기 위한 방식으로, 다른 집보다 양념이 덜 달아 물리지 않고 먹을 수 있다.

춘천 명동 닭갈비 골목 중심가에서 1968년부터 이어온 노포로, 관광객과 현지인이 함께 찾는 곳이다.

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조약돌숯불닭갈비는 춘천시 낙원동의 식육(숯불구이) 음식점으로 숯불닭갈비를 낸다. 춘천시 네이버 블로그 언급 순위는 239위다(AI LLM 자체조사). 모범음식점 지정(2014) 선정 이력이 있다.

낙원동 음식점 26곳 중 조약돌숯불닭갈비는 2011년 인허가로 오래된 순 9번째, 식육(숯불구이) 4곳 가운데 3번째.

인허가 기준 · 2026-10

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