평양갈비

평양갈비는 부산광역시 중구 신창동에 있는 한식 음식점이다. 소갈비를 낸다.

평양갈비 기본 정보

출처: 행정안전부 인허가 자료. 정보 기준일: 2026년 10월.

간장을 기본양념으로 해 석쇠에 구운 소갈비를 서울에 비해 저렴한 가격에 낸다. 달지 않게 잡은 간장 양념에 재워 숯불 석쇠에 올려 굽는 방식으로, 부산식 갈비의 원형에 가깝다는 평이 많다.

부산 중구 신창동3가, 국제시장 안쪽에 있다. 1950년대 중·후반 시작해 여전히 인기가 많고, 국제시장 주변 실향민을 대상으로 해 '평양갈비'라는 이름을 붙였다고 한다.

국제시장·남포동 상권 한복판이라 시장을 찾은 손님들이 함께 들른다.

평양갈비는 중구 신창동의 한식 음식점으로 소갈비를 낸다. 중구 네이버 블로그 언급 순위는 924위다(AI LLM 자체조사).

신창동 음식점 129곳 중 평양갈비는 1981년 인허가로 오래된 순 5번째, 한식 45곳 가운데 5번째. 신창동 음식점 129곳 전체 보기

인허가 기준 · 2026-10

이 집은 만물의거리시장 둘레에 있다(시장 한가운데에서 81m). 만물의거리시장의 다른 식당과 장날 보기 →

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